99 Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan sebagai Sayur Favorit

Manfaat Kacang Panjang ManfaatUtama.com Sudah tahu efek samping kacang panjang? Atau ingin tahu manfaat kacang panjang untuk payudara?

Sekilas Tentang Sayuran Kacang Panjang

Yardlog bean atau cow peas adalah nama lain dari kacang panjang, dimana plasma tanaman ini diperkirakan berasal dari india dan cina serta Indonesia.

Namun, ada juga yang memperkirakan bahwa tanaman ini berasal dari kawasan benua afrika. Plasma nutfah kacang uci (vigna umbellate) ditemukan tumbuh liar di daerah himalaya india, sedangkan plasma nutfah kacang tunggak (vigna unguiculate) merupakan asli dari afrika.

Ada dua hal yang di simpulkan bahwa tanaman kacang panjang tipe merambat berasal dari daerah tropis dan afrika, terutama abbisinia dan Ethiopia. wikipedia.org

Perkembangan yang paling pesat terjadi di Negara beriklim panas tropis seperti Indonesia.

Manfaat Kacang Panjang

Jenis Kacang Panjang

Ada beberapa macam spesies kacang panjang yang umum di budidayakan, antara lain kacang panjang tipe merambat (v.sinensis var sesquipedalis) yang kita kenal sebagai kacang panjang biasa.

Kacang panjang tipe tegak yaitu kacang tunggak, tolo, dadap, atau sapu (v. unguiculate L . Benefits of long beans). Dan kacang panjang hibrida (v sinensis ssp. Hybridus) seperti kacang bushitao.

Kandungan Vitamin Kacang Panjang

Kandungan senyawa-senyawa dalam kacang panjang berperan dalam proses proliferasi,diferensiasi, dan sintesis protein di sel target yang berbeda-beda. Secara empiris, tanaman kacang panjang di manfaatkan untuk merawat dan memperbesar payudara.

Kandungan Kacang Panjang

  • Sumber protein
  • Vitamin B kompleks
  • Mengandung serat tinggi
  • Mineral
  • Kalsium
  • Zat besi
  • Magnesium
  • Mangan
  • Fosfor
  • Tembaga
  • Kalium
  • Zinc
  • Selenium

Kacang panjang merupakan sayuran yang pertama kali di temukan oleh bangsa asli amerika, yakni suku Indian.

Manfaat Kacang Panjang

Menjaga Anemia Sampai Menanggulangi Demam Berdarah

Selain memiliki rasa yang enak sebagai sayuran, kacang panjang juga dapat di manfaatkan sebagai obat herbal yang aman untuk mengobati sederet penyakit, antara lain:

anemia atau kurang darah, peluruh kencing atau diuretic dan juga mengatasi batu ginjal, mencegah kelainan antibody, pengusir rematik, meningkatkan nafsu makan,kanker payudara, leukemia, sebagai anti virus dan juga antioksidan,

Merangsang fungsi limfa, mengobati demam berdarah, dan masih banyak lagi lainnya.

Vitamin B kompleks pada kacang panjang memiliki fungsi mengatur fungsi saraf dan mineral yang terkandung di dalamnya cukup banyak yang tentunya sangat membantu untuk menyehatkan tubuh.

Kacang panjang kaya akan serat. Dalam 100 gr kacang panjang, didalamnya terkandung serat yang mampu mencukupi sebesar 15% kebutuhan seratharian pada tubuh.

Serat kacang panjang merupakan jenis serat yang dapat larut sehingga bisa membantu menjaga kadar gula darah dan metabolism lemak dalam tubuh.

Bahkan, protein dalam kacang panjang termasuk protein nabati dan baik untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh.

Kacang panjang juga sangat bagus untuk penderita sakit pinggang.

Manfaat kacang panjang bisa terasa jika dipergunakan untuk mengobat pinggang yang sedang bermasalah, bahkan dengan cara yang sangat sederhana, seperti menyediakan 200 gr kacang panjang, 25 gr kencur dan 20 gr jahe merah, kemudian rebus bahan-bahan yang telah di sediakan tadi hingga airnya susut kira-kira sekitar 200 cc. Setelah itu, minumlah air dari hasil rebusan bahan yang telah tersedia.

Cara Masak Kacang Panjang

Cara masak sayur yang benar harus diperhatikan, termasuk ketika memasak kacang panjang ini. Jangan memasaknya sampai layu dan berubah warna, sebab akan mengurangi nutrisi yang terkandung serta mengurangi manfaat kacang panjang itu sendiri.

Sebagai obat herbal, konsumsi kacang panjang haruslah teratur. Sebab efek dan khasiatnya bagi kesehatan tidak secepat obatan kimia. Ketelatenan anda mutlak di perhatikan.

Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan dan Kecantikan

 

1. Sebagai Pencegah Diabetes

Menurut penelitian Litbank memberikan catatan kalau semua jenis kacang panjang terutama pada kandungannya mampu mengontrol kelebihan kadar gula dalam tubuh.

Kadar gula inilah salah satu penyebab seseoarng dapat terserang penyakit diabetes.

Rendahnya kalori dan juga gula dalam kandungan kacang panjang memberikan peluang keamanan untuk terhindar dari diabetes.

Manfaat kacang panjang untuk diabetes dan cara pengolahannya:

Sediakan saja 3 sampai 4 batang kacang ini di pagi hari, kemudian dapat ditambahkan air sesuai kebutuhan, lalu minum saja secara pahitan dan bau menyengat.

Tambahkan dengan buah-buahan atau bisa tomat untuk menghilangkan baunya.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain bermanfaat yang disebutkan d atas, kini dengan kandungan vitamin K nya kacang panjang mampu memberikan yang terbaik bagi kesehatan jantung.

Terutama terhadap pembuluh darah yang akan mengalami pengerasan, jika dibiarkan akan berubah menjadi penyakit koroner atau gagal jantung.

Dari dokter spesialis menunjukkan sebuah penelitian kalau vitamin K2 jika terkombinasikan bersama vitamin D akan mencegah arteri koroner mengalami pengapuran, dengan begitu penyakit kardiovaskular dapat dicegah.

3. Sebagai Penghasil antioksidan

Manfaat kacang panjang sebagai antioksidan sangat berprestasi untuk kesehatan tubuh kita yakni memberantas radikal bebas yang berkeliaran.

4. Dapat Mencegah Osteoporosis

Yaitu diambil dan diteliti dengan kadar vitamin K nya yang kaya akan berfungsi sebagai pencegah timbulnya osteoporosis.

Lebih 20% akan sobat dapatkan jenis vitamin K dari sayuran ini, dan ini juga merupakan kebutuhan yang harus kita cukupi setiap hari.

5. Baik Untuk Pencernaan

Sering mangalami gejala pada pencernaan? Kini kacang panjang sangat aman untuk sobat konsumsi, yaitu seratnya ternyata berefek baik pada tubuh sehingga sangat aman untuk masalah pencernaan.

Dengan begitu bisa dipastikan sobat akan terhindar dari sembelit dan juga yang berhubungan dengan usus besar.

6. Manfaat Kacang Panjang – Menjaga Kesehatan Tulang

diperuntukkan bagi sobat yang masih sehat dianjurkan untuk secara rutin dapat mengkonsumsi kacang panjang.

Dalam kacang panjang ternyata memiliki kandungan mangan dan juga vitamin K yang tinggi tadi berfungsi sebagai satpam kesehatan tulang hingga masa tua nanti.

Manfaat Kandungan Kacang Panjang

Manfaat Vitamin K

  • Menjaga kesehatan jantung
  • Mencegah kanker
  • Mencegah osteoporosis
  • Mencegah alzheimer
  • Mencegah diabetes

Manfaat Mangan Kacang Panjang

  • Produksi kesehatan tulang
  • Membantu menjaga kesehatan kulit
  • Mengontrol gula darah
  • Mencegah radikal bebas
  • Mencegah epilepsi

Manfaat Kandungan Serat Kacang Panjang

  • Melancarkan pencernaan
  • Mencegah sembelit
  • Menjaga berat badan
  • Mencegah stroke
  • Kesehatan kulit

Manfaat Vitamin C Kacang Panjang

  • Mencegah katarak
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Mencegah kesulitan bernafas
  • Mencegah serangan jantung dan stroke
  • Meningkatkan kelancaran sistem peredaran darah
  • Mencegah stress

Manfaat Asam Folat Kacang Panjang

  • Mencegah anemia
  • Nutrisi untuk otak
  • Meningkatkan produksi sel darah merah
  • Sintesis DNA dan RNA
  • Membantu pembelahan dan pembagian sel
  • Sangat penting untuk wanita hamil

Manfaat Vitamin B2 Kacang Panjang

  • Mencegah katarak
  • Mencegah migrain dan sakit kepala
  • Sumber Energi
  • Mencegah anemia
  • Sebagai antioksidan

Manfaat Tembaga Kacnag Panjang

  • Mencegah osteoporosis
  • Mencegah anemia
  • Membantu kesehatan janin (ibu hamil)
  • Mencegah pigmentasi kulit
  • Mencegah kelainan tiroid

Manfaat Vitamin B1 Kacang Panjang

  • Mencegah gangguan metabolisme
  • Mencegah kelainan pada otak
  • Mencegah osteoporosis
  • Menjaga sistem imun
  • Mencegah katarak
  • Mencegah gangguan ginjal

Manfaat Magnesium Kacang Panjang

  • Menjaga kesehatan tulan
  • Baik untuk diabetes
  • Menjaga kesehatan jantung

Selesai sudah ulasan kita kali ini akan manfaat kacang panjang untuk kesehatan tubuh kita yang sangat mujarob untuk pria dan wanita tanpa efek samping yang dibuat sebagai lalapan dan jus.

Jika Suka
Silahkan Like

Follow di Twitter

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *