17 Manfaat Cabai untuk Kesehatan yang Harus Anda Ketahui

Manfaat Cabai untuk Kesehatan ManfaatUtama.com Sensasi pedas yang nendang menjadi daya tarik tersendiri bagi sayuran ini.

Tidak lengkap rasanya bila makan tanpa ditemani sayuran nan cantik ini. Ya, dialah cabai.

Sayuran yang satu ini mudah ditemukan di Indonesia. Cabai sangat populer bagi masyarakat asia tenggara, termasuk Indonesia.

Cabai menjadi salah satu tanaman yang menjadi komoditas unggulan jenis sayuran komersial yang di budidayakan di Indonesia.

Bahkan, cabai menjadi salah satu dari sekian komoditas sayuran segar yang di ekspor Indonesia ke beberapa Negara tetangga, seperti singapura dan Malaysia.

Sayuran ini sering di gunakan untuk menguatkan rasa pada makanan maupun bumbu masakan. Tak heran jika manfaat cabai untuk kesehatan terutama cabai merah dapat memberikan efek yang menakjubkan.

Manfaat Cabai untuk Kesehatan

Manfaat Cabai untuk Kesehatan

Sayuran yang memiliki nama latin casicum annuum atau yang sering dikenal dengan nama Lombok dalam bahasa jawa ini tergolong memiliki harga jual tinggi.

Cabai sudah dikenal sejak dulu, tepatnya sekitar tahun 7000 sebelum masehi yang di konsumsi oleh orang suku Indian.Selain itu, manfaat makan cabai rawit mentah akan menggoyangkan lidah.

Di Indonesia, cabai terdiri dari dua jenis yaitu cabai besar dan cabai kecil.

Cabai besar terdiri atas beberapa varietas seperti cabai hijau besar, cabai merah besar, paprika, dan cabai bulat.

Yang lebih populer dengan sebutan caba merah, cabai rawit, cabai hijau, yang semua itu dapat memberikan manfaat untuk kesehatan dan juga kecantikan tanpa bahaya yang mengancam.

Selain cita rasa pedas yang menggoda, cabai juga memiliki zat gizi yang baik bagi tubuh.

Cabai memiliki kandungan vitamin c yang berperan sebagai antioksidan.

Vitamin c pada cabai di yakini lebih tinggi di banding buah-buahan segar seperti semangka, mangga, nanas, maupun papaya.

Cabai rawit termasuk jenis cabai yang mengandung vitamin c dan batakaroten paling tinggi.

Mengkonsumsi cabai secara teratur tepat diyakini mampu mengurangi gejala sakit kepala dan rasa nyeri pada persendian.

Manfaat cabai besar terutama bagi penderita sakit persendian dan sakit kepala di anjurkan untuk mengkonsumsi cabai.

Sebab, kandungan capsaicin mempunyai efek menghambat aktivitas otak saat menerima sinyal rasa sakit yang bersumber dari pusat system saraf.

Kandungan gizi cabai;

Dalam sebuah cabai dapat kita temukan berbagai kandungan fitokimia berupa capsicol, capsaicin, dan lasparaginase, selain itu, kandungan nutrisi lain yang bisa di temukan dalam cabai, antara lain;

  1. Karbohidrat
  2. Kalori
  3. Protein
  4. Lemak
  5. Kalsium
  6. Air
  7. Vitamin c
  8. Vitamin a
  9. Zat besi
  10. Vitamin b1

Manfaat Cabai untuk Kesehatan dan Kecantikan

Mencegah kanker sekaligus penyedap rasa alami

Tidak hanya cita rasanya yang menggoda, mengkonsumsi cabai secara tepat juga bisa mengatasi beragam jenis penyakit, mulai dari penyakit ringan hingga berat.

Salah satunya adalah penyakit kanker. Penyakit mematikan ini bisa di tumpas oleh cabai.

Kita tahu bahwa kanker merupakan salah satu jenis penyakit yang mengerikan di dunia. Belum banyak obat yang mampu membasmi keganasan penyakit kanker.

Tidak hanya itu, senyawa kimia adalah cabai juga mampu menjaga keenceran darah dalam tubuh serta mencegah terbentuknya kerak lemak pada pembuluh darah.

Sering mengkonsumsi cabai dapat meminimalisir kemungkinan terjadinya penyumbatan pembuluh darah.

Hebatnya lagi, cabai memiliki senyawa capsaicin yang berfungsi menimbulkan rasa pedas, sehingga mampu menambah nafsu makan dan juga sebagai penyedap makanan alami.

Alkisah, disalah satu kota di inggris, tepatnya grantham, terkenal sebagai kota pengekspor cabai terpedas di dunia.

Di kota tempat kelahiran Margaret thatcher ini, para petaninya mengembangkan cabai dengan tingkat kepedasan mencapai 1,17 juta skala scoville (satuan ukuran rasa pedas).

Bahkan tingkat kepedasannya fantastic sehingga sempat mendapat peringatan dari dunia kesehatan. Rekor tersebut masuk dalam guinnes book of records, mengalahkan cabai sebelumnya yaitu bhut jolokia dari india.

Manfaat biji cabai untuk kesehatan

Sejauh ini mungkin anda berfikir sumber vitamin c terbaik ada dalam jeruk. Padahal, anggapan itu tidak benar.

Telah banyak penelitian yang membuktikan bahwa kandungan vitamin c terbanyak ada dalam cabai, terutama jenis cabai rawit.

Dalam satu buah cabai rawit terdapat kandungan vitamin c yang lenih banyak di banding buah jeruk.

Biji cabai menjadi factor penyebab radang usus buntu?

Hal ini tdak dapat di buktikan kebenarannya. Para ahli menyebut dari segi medis tidak ada kaitannya antara biji cabai dengan radang usus buntu.

Baca juga yuk,..

Tanaman Obat Herbal? Ini Dia 27 jenis dan Manfaatnya

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Lambung dan Perut

Manfaat Tomat untuk Ibu Hamil

Manfaat Wortel untuk Ibu Hamil dan Kesehatan

Manfaat Cabai untuk Kesehatan dan Kecantkan

1. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Cabai kaya akan kandungan beta karoten yang memberikan efek yang sama layaknya manfaat provitamin A yang bayank dan kuat yaitu mampu menjaga daya tahan tubuh kita terutama dari dalam.

Tidak lupa dengan Vitamin C nya yang akan memberikan tambahan sistem imun sebagai tameng mengendalikan penyekit.

2. Menjaga Kesehatan Mata Kita

Jangan ragu akan manfaat cabai ini, sebab jika sobat mau mengkonsumsi secara rutin dari penelitian akan memberikan rangsangan yang baik pada mata kita.

Terutama pada orang yang sudah lanjut usia yaitu akan mencegah berubahnya degenerasi makula atau menghentikan rabun senja serta mendapatkan vitamin A tanpa kesadaran kita.

3. Cabai Sumber Protein

Manfaat cabai untuk kesehatan sebagai penghasil protein, mungkin tubuh kita tak akan bekerja secara maksimal.

Secara jelas, setiap hari tubuh akan membutuhkan protein sekitar 2 gram. Maka dari 100 gram dalam cabai akan mewakili tambahan protein tersebut.

Dari sinilah bisa dipastikan aliran darah kita akan semakin lancar terutama oksigen dapat tercipta keseluruh tubuh akibat terciptanya protein tersebut.

Maka, secara tak sadar bagian tulang, sistem saraf, dan juga masa otot akan terjaga dari timbulnya kerusakan secara perlahan.

4. Dapat Mencegah Adanya Penyakit Alzheimer

Salah satu timbulnya alzheimer dalam tubuh karena kekurangan Vitamin D.

Dengan makan cabai baik mentah maupun matang akan memberikan asupan vitamin D seperti ikan dan susu kedelai yang berkhasiat memberantas sekaligus sebagai tameng penyakit alzheimer, pencegah kanker, penyakit tulang.

5. Sebagai Pencegah Dataangnya Anemia

Beberapa penelitian mendapatkan kesimpulan kalau dalam cabai terdapat kandungan zat besi juga.

Zata besi inilah yang akan membentengi dari timbulnya penyakit Anemia. Jadi bersama dengan zat besi tadi akan tercipta pula hemoglobin sebagai penambah darah.

Maka tubuh akan menjadi bugar lagi, tambahnya nafsu makan, serta tidak akan merasakan pusing.

Karena ciri dan tanda penyakit alzheimer adalah pusing, turun nafsu makan, serta keadaan tubuh yang lemas.

6. Kesehatan Jantung Akan Terjaga

Manfaat caba untuk kesehatan berikut ini malah sangat bagus buat kesehtan jantung.

Tak lain karena senayawa capsanthin dalam cabai yang akan memberikan efek yang baik bagi jantung.

Senyawa inilah salah satu yang berfungsi sebagai pengontrol kolstrol jahat HDL. Sehingga jantung akan kembali kuat bekerja.

Secara pelan-pelan akan memberikan pencegahan juga terhadap penyakit kardiovaskular.

7. Manfaat Cabai untuk Kesehatan – Pencegah Kanker

Salah satu penyebab timbulnya kanker adalah merajalelanya radikal bebas dalam tubuh.

Maka dengan cabai ini akan memberikan tambahan Vitamin A, C, E, dan K. Secara medis menyimpulkan terbentuknya antioksidan, sehingga secara pasti akan mencegah datangnya kanker.

8. Manfaat Cabai untuk Kecantikan Kulit

Selain manfaat cabai untuk kesehatan, cabai juga dapat kita manfaatkan untuk menjaga dan merawat kecantikan kulit.

Vitamin C dan K yang akan bekerja dan berperan sebagai penjaga akan kesehatan kulit kita.

Prosesnya berawal dari terbentuknya mineral yakni berupa kalogen yang berfungsi membersihkan akan kelembapan kulit, sehingga kulit akan terlihat segar dan penuaan dini tak akan tampak lagi.

9. Membantu Mengatasi Masalah Diabetes

Tahukah sobat, kalau tumbuhan cabai ternyata ampuh juga mangatasi penyakit diabetes.

Senyawa aktif yang dihasilkan oleh cabai akan bermanfaat terhadap gula darah yaitu berkemampuan menormalkan sistem metabolisme kita.

Metabolisme inilah yang memberikan kinerja menyerap makanan dengan cepat.

Jika metabolisme berjalan lancar, secara otomatis proses pencernaan akan lancar sehingga akan menghasilkan energi dari kalori tersebut.

10. Dapat Memperlancar Proses Pencernaan

Sudah tidak dapat kita hindari akan menfaat cabai untuk kesehatan tubuh terutama memperlancar pencernaan kita.

Kandungan cabai berupa zat kapsaisin yang akan merangsang mikroorganisme pada bagian saluran pencernaan.

Secara tidak langsung bakteri akan ikut terbunuh. Sehingga proses BAB dan juga sembelit tidak akan muncul lagi tarutama masalah wasir.

11. Sebagai Pembersih Racun

Pernah merasakan panas saat makan cabai rawit? Sehingga akan timbul kehangatan dalam tubuh? Itu merupakan manfaat cabai untuk kesehatan.

Pastinya ya..selanjutnya akan bermunculan keringat bercucuran pula. Jangan khawatir akan hal ini, karena keringat inilah yang akan membuang beberapa racun dalam tubuh.

12. Pemberi Nutrisi untuk Ibu Hamil

Waoww..Ternyata tak hanya dari kita saja yang dapat menyantap pedasnya cabai, tapi ibu hamil juga tak ada larangan untuk ikut merasakan pedasnya cabai.

Bagaimana cara mengkonsumsi cabai bagi ibu hamil? Tentunya secara wajar saja yaiti dicampur dengan bumbu lainnya sebagai pelengkap.

Asam folat dalam caba inilah yang akan menjaga tubuh ibu hamil tetap sehat terutama pada kandungan dan juga menjaga bayi lahir dari resiko cacat fisik dan mental.

13. Mempertahankan Mood Kita

Endorfin merupakan salah satu zat yang bermanfaat bagi tubuh, setelah mengkonsumsi cabai maka akan merangsang langsung ke otak kita yang memberikan relaksasi pikiran.

Rasa pedas dan hangat inilah yang memberikan rasa kepuasan tersendiri, sehingga pikiran tetap fresh campur ketenangan.

14. Sebagai Obat Nyeri Alami

Manfaat cabai untuk Kesehatan dapat pula kita rasakan untuk meghentikan rasa nyeri terutama pada gigi berlubang dan juga sakit kepala.

Hal ini dibuktikan secara turun temurun oleh orang dahulu.

Terutama pada jenis cabai merah keriting sampai sekarang di beberapa daerah di Indonesia dapat dimanfaatkan untuk mengtasi keseleo dengan cara dioleskan pada persendian.

Efek Samping Cabai Rawit, Cabai Hijau, dan Cabai Merah serta Cabai Keriting

Selain cabai memberikan manfaat, tentunya jika tidak wajar dalam mengkonsumsi pastinya akan timbul efek samping yang tak disengaja.

Dari sinilah kita dianjurkan untuk tetap membatasi mengkonsumsi makan cabai pedas.

Berikut beberapa efek samping cabai rawit, cabai merah, dan cabai hijau jika secara berlebihan mengkonsumsinya.

Lambung menjadi tidak sehat

Hal ini karena reaksi yang diberikan rasa pedas tadi yang berubah menjadi iritan sehingga tidak baik untuk kesehatan lambung.

Rasa mulas dan sakit perut akan timbul jika mengkonsumsi cabai dalam porsi besar dan banyak.

Tak hanya itu, yang lebih parah akan menyebabkan datanganya penyakit diare yang berlebihan.

Menimbulkan Iritasi pada Mata

Kejadina semacam ini malah yang sering terjadi, yaitu ketika makan menggunakan tangan pastinya masih terdapat rasa panas pada telapak tangan kita.

Usahakan untuk tidak menyentuh mata. Atau berhati-hatilah dengan pantulan sambal yang dapat mengenai mata.

Iritasi akan timbul dengan tanda munculnya rasa perih pada mata, secara tidak langsung rasa perih dan sedikit sakit akan kita rasakan.

Penumbuh Sel Kanker

Mengapa bisa terjadi? Padahal manfaat cabai untuk kesehatan di atas sudah jelas?

Sesuatu yang baik akan terjadi jika kita salah memilih bahannya.

Seperti ketika kita membeli sambal, jika kita tidak berhati-hati dengan bahan yang digunakan dengan contoh mengolah cabai yang sudah layu dan kurang segar.

Dari penelitian Litbank, dari cabai yang sudah busuk atau kurang segar sel kanker dalam tubuh dapat tumbuh.

Itulah kiranya akan manfaat cabai untuk kesehatan tubuh secara umum dan banyak yang kurang tahu akan hal ini.

Semoga memberikan manfaat tanpa efek samping dengan mengkonsumsi makan cabai secara wajar saja dan tidak memberikan efek pada lambung.


alodokter.com

Jika Suka
Silahkan Like

Follow di Twitter

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *