Manfaat Bumbu Dapur untuk Kesehatan

Manfaat Bumbu Dapur untuk Kesehatan ManfaatUtama.com Sudah tahu manfaat bumbu dan rempah? Atau ingin tahu manfaat bumbu dapur untuk wajah serta 20 jenis bumbu untuk kecantikan?

Siapa sih yang tidak kenal nama-nama bumbu dapur, salah satu bahan utama atau rempah-rempah yang digunakan untuk campuran masakan, baik untuk warna, rasa, serta pelezat berbagai jenis makana.

Nah, bagi kaum hawa yang kesehariannya selalu berdampingan dengan dapur, tentunya akan sangat mengenal secara intim dengan berbagai macam bumbu dapur ini.

Namun, tidak sedikit dari kaum perempuan yang mengatahui akan khasiat dan manfaat bumbu dapur untuk kesehatan. Walaupun secara tidak langsung akan merasakan keadaan tubuh yag sehat secara kontinu.

untuk itu, berikut ini terdapat beberapa khasiat bumbu dapur baik berupa kunci, maupun macam-macam rempah dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh secara langsung.

Baca juga: Nama Bumbu Dapur dan Manfaa

macam bumbu rempah dan fungsinya

Manfaat Bumbu Dapur untuk Kesehatan

Bumbu Dapur yang Menjadi Tanaman Obat

1. Mengobati darah tinggi

Seseorang dikatakan menderita penyakit tekanan darah tinggi jika nilai tekanan darah sistoliknya di atas 140 mm Hg dan distoliknya 90 mm Hg.

Dalam istilah kedokteran, penyakit tekanan darah tinggi ini disebut hipertensi.

Secara umum, pengobatan hipertensi bertujuan sebagai berikut:

  1. Memperlancar peredaran darah
  2. Meluruhkan sumbatan anterosklerosis
  3. Melepaskan lapisan kerak di dinding pembuluh darah bagian dalam dengan cara mengikis sedikit demi sedikit, misalnya pada kasus anteriosklerosis.
  4. Menurunkan tahanan pembuluh darah tepi
  5. Diuretik, yakni mengurangi jumlah plasma darah dengan cara membuangnya sebagian urin.
  6. Vasolidator, yakni melancarkan peredaran darah dengan cara meningkatkan volume pembuluh darah melalui relaksasi dinding pembuluh darah.

Berikut ramuan manfaat bumbu dapur untuk kesehatan terutama mengetasi hipertensi.

Bahan

  1. Bawang putih 2 siung

Cara pembuatan dan pemakaian

  • Bawang putih dikupas kulitnya, kemudian dikunyah sampai halus dan ditelan.
  • Selanjutnya, minum air hangat sebanyak 1 cangkir
  • Lakukan secara rutin 3 kali sehari (pagi, siang, dan malam)

Ramuan berikutnya manfaat bumbu dapur untuk kesehatan sebagai obat hipertensi.

Bahan-bahan:

  1. Bunga jeruk nipis 20 kuntung,
  2. Buah jeruk nipis 2 buah
  3. Dan daun jeruk nipis 30 lembar

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Semua bahan dicuci dan dipotong tipis-tipis.
  • Masukkan ke dalam panci
  • Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 2 ¼ air.
  • Dinginkan dan saring
  • Bagi menjadi 3 bagian untuk 3 kali minum (pagi, siang, dan malam).
  • Bila perlu tambahkan madu ½ sendok makan setiap kali akan minum.

Ramuan 3:

Beberapa bahan:

  1. Rimpang kunyit ½ jari

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cuci bersih kunyit dan parut
  • Tambahkan ½ gelas dan saring dengan diperas
  • Selanjutnya tambah dengan 1 sendok makan madu dan minum sekaligus
  • Lakukan 3 kali sehari sebelum makan.

Ramuan 4 manfaat bumbu dapur untuk kesehatan:

Bahan-bahan:

  1. Seledri utuh 16 batang

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Seledri dicuci dan dipotong-potong
  • Rebus dengan 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 ½ gelas.
  • Bagi menjadi 2 bagian air rebusan tadi
  • Minum 2 kali sehari (pagi dan malam hari)
  • Serta seledrinya dimakan.

2. Sebagai Obat Kanker

Manfaat bumbu dapur untuk kesehatan selanjutnya adalah sebagai obat kanker.

Kanker adalah penyakit karena terjadi pertumbuhan sel-sel jaringan tubuh yang tidak normal, cepat, dan tidak terkendali.

Sel-sel kanker akan terus membelah diri, terlepas dari pengendalian pertumbuhan dn tidak lagi menuruti hukum-hukum pembiakan.

Maksudnya, pertumbuhan tidak dapat lagi dikendalikan secara noral.

Sampai saat ini, penyebab sel kanker belum diketahui secara pasti. Banyak faktor penyebab yang dapat menimbulkan kanker pada percobaan.

Namun, hal ini sepenuhnya belum sepenuhnya dapat dibuktikan pada manusia walaupun patut mendapatkan perhatian.

Sementara itu, pengobatan kanker, dengan tanaman obat bertujuan sebagai berikut:

  1. Memperkuat jaringan yang terserang dan memperbaiki kerusakannya.
  2. Menghentikan perdarahan (hemostatik)
  3. Menghilangkan atau menetralkan racun (antitoksik)
  4. Menghilangkan radang (anti-inflamasi)
  5. Menghilangkan rasa sakit (analgesik)
  6. Menghilangkan demam atau menurunkan temperatur tubuh (antipiretik)
  7. Membersihkan darah dengan menignkatkan phagocyte (jenis darah putih yang berfungsi membunuh atau memakan kuman)
  8. Meningkatkan daya tahan tubuh (imuni stimulan)
  9. Menghentikan pertumbuhan sel kanker (sitostatik)

Untuk itu, berikut beberapa manfaat bumbu dapur untuk kesehatan mengobati kanker dengan ramuan ajaib dan langka:

Ramuan 1:

Bahan-bahan:

  1. Kulit kayu manis kering 0,5 – 2,5 gram.

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Kulit kayu manis ditumbuk hingga menjadi bubuk.
  • Seduh bubuk tersebut dengan air hangat dan minum (terutama untuk tumor dan kanker lambung) ½ – 1 gelas perhari.

Ramuan 2:

Beberapa bahan yang harus disediakan:

  1. Umbi bawang putih segar 2 – 3 gram.

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Bawang putih dikonsumsi 2-3 kali sehari saat makan nasi.
  • Untuk menghilangkan bau, bisa minum teh kental setelah makan bawang putih (terutama sebagai pencegahan).
  • Dalam pengobatan kanker, selain resep pengobatan yang disebutkan, untuk mendapat hasil yang maksimal dapat dikombinasikan dengan tanaman obat lain yang berfungsi sebagi obat kanker,
  • Diantaranya, sambiloto, kunir putih, keldi tikus, buah makassar, cakar ayam, dan jombang.
  • Tanaman-tanaman ini memang dikenal berfungsi menhambat pertumbuhan sel kanker dan sudah diteliti terbukti mampu menghancurkan sel kanker.

3. Dapat Mengobati Osteoporosis

Manfaat bumbu dapur untuk kesehatan berikutnya adalah sebagai obat osteoporosis.

Osteoporosis adalah penyakit tulang sistemik yang ditandai dengan rendahnya masa tulang dan terjadinya perubahan mikroarsitektur jaringan tulang, sehingga tulang rapuh dan mulai patah.

Beberapa kondisi yang mempengaruhi osteoporosis sekunder sebagai berikut:

  1. Penyakit menahun (rematik sendi atau diabetes mellitus)
  2. Penyakit keganasan (leukimia, limfoma, dan metastasis kanker ke tulang)
  3. Gangguan metabolisme kalsium.
  4. Kelainan endokrin (kekurangan hormon estrogen, hormon pertumbuhan)
  5. Akibat pengangkatan kedua indung telur atau pengangkatan sebagian lambung.
  6. Kekurangan hormon insulin pada penderita insulin dependen diabetes mellitus.

Kunyit dan seledri adalah tanaman obat yang biasa dipakai sebagai bumbu dapur sekaligus bermanfaat sebagai obat osteoporosis.

Ramuan 1 :

Bahan-bahan:

  1. Batang seledri berukuran besar sebanyak 3 – 4 batang.

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cuci bersih batang seledri
  • Buat sebagi jus seledri ½ cangkir saja
  • Jus seledri tersebut dipanaskan sebentar biar hangat.
  • Selagi masih hangat, minum jus seledri tersebut.

Cara lain:

  • Seledri direbus dengan air 3 gelas hingga tersisa 1 glas saja,
  • Dinginkan, saring dan minum.

Ramuan 2 manfaat bumbu dapur untuk kesehatan dari seledri:

Bahan-bahan:

  1. Rimpang kunyit 15 – 20 gram.
  2. Keringkan rimpang kunyit
  3. Rebus dengan 3 gelas sampai mendidih dan tersisa 1 gelas
  4. Setelah dingin, saring dan minum 2 – 3 kali sehari.

4. Sebagai Obat Rematik

Manfaat bumbu dapur untuk kesehatan ternyata sangat ampuh terutama untuk rematik.

Rematik adalah peradangan di satu atau beberapa persendian yang terjadi secara tiba-tiba dan ditandai dengan bengkaknya persendian.

Berikut beberapa ramuan dari bumbu dapur untuk rematik:

Ramuan 1:

Bahan-bahan:

  1. Daun serai segar beserta akarnya sebanyak 6 – 10 ons.

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Bahan dicuci bersih
  • Kemudian direbus dengan air secukupnya
  • Selagi hangat, gunakan airnya untuk mandi.

Ramuan 2:

Beberapa bahannya:

  1. Buah cabai rawit 10 biji
  2. Kapur sirih seujung sendok teh
  3. Dan jeruk nipis 1 buah.

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cabai digiling halus
  • Kemudian tambahkan kapur sirih dan jeruk nipis sertai adukan biar merata.
  • Oleskan ramuan ini pada bagian sendi yang terasa sakit.

Ramuan 3:

Bahan-bahan:

  1. Rimpang kunyit segar 20 gram

Cara pembuatan dan pemakainnya:

  • Buang kulit rimpang kunyit
  • Parut
  • Tambahkan 2 sendok air panas dan sertai adukan
  • Peras, dan saring.
  • Tambahkan madu bila perlu
  • Lalu minum sekaligus.

Ramuan 4:

  1. Bahan-bahan:
  2. Bubuk kayu manis 2 gram

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Bubuk kayu manis yang diseduh dengan air panas ½ gelas, lalu tutup.
  • Setelah dingin, air seduhan tersebut diminum sekaligus
  • Lakukan cara ini etiap hari sampai sembuh.

5. Sebagai Obat Wasir

Manfaat bumbu dapur untuk kesehatan sebagai obat wasir. Wasir adalah penyakit akibat pembesaran atau pembengkakan pembuluh darah balik (vena) di selaput lendir dubur atau kulit sekitarnya.

Beberapa gejala yang ditimbulkan wasir sebagai berikut:

  • Nyeri dan gatal di dubur
  • Keluar darah saat buang air besar (BAB)
  • Ujung pelepas akan menonjol keluar dubur.
  • Pengobatan wasir bertujuan sebagai usaha untuk memasukkan kembali ujung pelepas ke bagian dalam dubur dan mengurangi rasa sakit.

Ramuan 1 :

Bahan-bahan:

  1. Akar jeruk nipis 15 – 20 gram dan daun ungu segar 10 – 15 gram

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cuci bersih kedua bahan,
  • Kemudian rebus dengan air 3 gelas hingga tersisa 1 gelas.
  • Selanjutnya saring dan minum
  • Lakukan sehari 3 kali (pagi, siang, dan malam)

Ramuan 2 :

Bahan :

  1. Umbi bawang putih secukupnya

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Bawang putih dijus atau dimemarkan
  • Anus atau dubur dan sekitarnya dicuci dengan air hangat dan sabun yang lembut.
  • Selanjutnya jus bawang putih dioleskan ke sekitar anus.

Cara lain:

  • Bisa pula bawang putih yang telah dimemarkan dimasukkan ke dalam kain katun,
  • Kemudian peras 3 – 5 kali
  • Dan air perasan dioleskan ke sekitar anus.

Cara lain lagi:

  • Campurkan air hangat di bak mandi dengan air perasan 2 – 3 butir bawang putih
  • Kemudian duduk merendamkan bagian pantat ke dalam air bak mandi tersebut selama beberapa menit.

6. Untuk Mengobati Obesitas

Manfaat bumbu dapur untuk kesehatan ini sangat-sangat langka untuk kita dapatkan ramuannya:

Obesitas adalah peningkatan berat badan melebihi batas kebutuhan skeletal (rangka tubuh) dan fisik sebagai akibat akumulasi lemak berlebihan di dalam tubuh.

Berikut beberapa ramuannya dan cara membuat obat untuk obesitas.

Beberapa kemungkinan risiko penyakit yang dapat dialami oleh penderita obesitas antara lain:

  1. Risiko terkena penyakit darah tinggi
  2. Penyekit jantung koroner
  3. Penyakit diabetes mellitus
  4. Munculnya penyakit kanker
  5. Terkena arthtritis dan gout
  6. Timbulnya batu empedu

Ramuan 1 untuk obat obesitas:

Bahan-bahan:

  1. Jeruk nipis yang telah masak 1 buah

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Satu cangkir teh pahit dibubuhi air perasan jeruk nipis
  • Kemudian diaduk dan diminum
  • Minum sehari 3 kali sesudah makan.
  • Sekali minum 1 gelas.

7. Dapat Mengobati Gaut dan asam Urat

Gaut berbeda dengan rematik. Rematik disebabkan peradangan pada sendi sehingga terjadi artritis.

Sementara itu, gout disebabkan terjadinya kelainan metabolisme di dalam tubuh yang pada perkembangannya bermanifestasi terhadap peningkatan kosentrasi asam urat di dalam serum darah.

Berikut beberapa tanda-tanda munculnya penyakit gout:

  1. Dijumpai adanya hiperurisemia
  2. Terdapat keristal urat yang khas di dalam cairan empedu.
  3. Terdapat tofi yang dibuktikan dengan pemeriksaan kimiawi.
  4. Terjadi lebih dari satu kali serangan artritis akut
  5. Adanya serangan di saluran sendi, terutama sendi ibu jari kaki.
  6. Sendi terlihat kemerahan
  7. Pembengkakan asimetris di salah satu sendi
  8. Tidak ditemukan bakteri saat serangan dan inflamasi.

Beberpa ramuan untuk asam urat dan gout dari manfaat bumbu dapur untuk kesehatan antara lain:

Ramuan 1:

Bahan-bahan:

  1. Lada kering 5 gram
  2. Komfrey kering 5 gram
  3. Temulawak kering 10 gram
  4. Dan sambiloto kering 10 gram

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cuci bersih semua bahan
  • Rebus dengan 4 gelas air sampai mendidih dan terlihat tersisa 2 gelas saja.
  • Air rebusan disaring dan diminum 3 kali sehari sebelum makan (pagi, siang, dan malam hari).
  • Sekali minum 2/3 gelas.
  • Dapat diminum keadaan dingin maupun hangat.

8. Mengobati Radang Lambung

Manfaat bumbu dapur untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk radang lambung.

Penyakit radang lambung adalah suatu penyakit yang ditandai dengan peradangan di selaput lambung. Peradangan ini menyebabkan kondisi lambung menjadi memburuk.

Berikut ini beberapa penyebab penyakit radang lambung:

  1. Makan tidak teratur
  2. Mengkonsumsi obat yang bereaksi kuat saat perut dalam keadaan kosong
  3. Terlalu banyak makan makanan berminyak
  4. Makan terlalu banyak.
  5. Sering makan-makanan yang sulit dicerna
  6. Perut sering kosong terlalu lama.
  7. Terlalu banyak minum-minuman yang beralkohol.

Berikut ini beberapa gejala penyakit radang lambung:

  • Rasa tidak nyaman di perut
  • Perut kembung
  • Sakit kepala
  • Mual
  • Lidah berlapis
  • Rasa tidak enak di dalam perut
  • Rasa sakit di perut bagian atas (sekitar ulu hati)
  • Perut lunak
  • Muntah
  • Demam
  • Perdarahan di dalam lambung.

Berikut beberapa ramuan dari bumbu dapur untuk kesehatan lambung:

Bahan-bahan:

  1. Rimpang kencur segar 1 jari.

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cuci bersih rimpang kencur
  • Kemudian dikunyah sampai halus dan diberi sedikit garam.
  • Dietelan dan diminum dengan air hangat
  • Lakukan 3 kali sehari
  • Yang diminum satu jam sesudah makan atau sesuai dengan kebutuhan

Ramuan 2:

Bahan-bahan:

  1. Rimpang kencur segar 2 jari
  2. 1 jari rimpang temulawak segar
  3. ¾ sendok teh jinten hitam
  4. ½ sendok teh adas
  5. Dan ¾ jari pulosari

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Cuci bersih semua bahan
  • Potong-potong dan ditumbuk
  • Beri 3 jari gula aren
  • Rebus dengan air bersih 4 gelas hingga mendidih dan tersisa 2 gelas saja
  • Dinginkan dan saring
  • Minum sehari 3kali
  • Sekali minum ½ gelas.

Ramuan 3 dari manfaat bumbu dapur untuk kesehatan:

Bahan-bahan yang harus disediakan:

  1. 1 jari rimpang kencur segar
  2. 15 buah putik mengkudu
  3. ¾ rimpang lengkuas
  4. ½ jari rimpang lempuyang
  5. ¾ jari rimpang temulawak
  6. ½ jari rimpang jahe
  7. Dan ½ jari rimpang bangle

Cara pembuatan dan pemakaiannya:

  • Semua bahan dicuci bersih
  • Potong seperlunya
  • Rebus dengan 4 gelas air bersih sampai mendidih dan tersisa 2 gelas saja
  • Dinginkan dan saring
  • Minum sehari 3 kali
  • Sekali minum ¾ gelas

Manfaat Bumbu Dapur untuk Kesehatan manfaat bumbu dan rempah

Demikianlah beberapa manfaat bumbu dapur untuk kesehatan yang sangat berharga dan sering diabaikan orang banyak. Padahala tidak membutuhkan biaya yang terlalu banyak. Sekian semioga bermanfaat..Yuk bantu berbagi lagi..

Jika Suka
Silahkan Like

Follow di Twitter

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *